久々の日記です。

久々の更新です。 12月の4日と23でまたまた汁の施策をやってみます。 色んな人に食べてもらって意見をもらってイベントで出店する時には食べてもらって美味しいって言ってもらえるように頑張りまっす。 他にも試食会的なのも考え中〜

試作の汁作り

今回はじめて試作の汁作りをしました。 味はまずまず、出汁はしっかり出てましたが大きい鍋になると味付けや色々と問題が出てきたので次はもっと旨くできるように頑張らないと。 出店までにより良いものを提供出来るように研究していこうと思います。